sans gluten - Sans gluten sans lait et sans oeuf (sans GLO). Mais pas sans plaisir

8 mai 2015

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT ET SANS OEUF n°2

OU A LA RECHERCHE DU GRAAL Pour une douzaine de cookies Merci à Karen de cuisine-saine.fr INGRÉDIENTS : 2 c à soupe de psyllium 150 g de farine de riz 1 compote 1 bouchon de vanille liquide 1/2 c à c de sel 80 g d'huile de coco 1 c à café de bicarbonate...

Posté par Curcuma67 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans gluten, sans oeuf sans lait, dessert pour enfants, cookies sans gluten, biscuits sans GLO

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1 mai 2015

MOUSSE D'ABRICOT SANS GLUTEN SANS LAIT ET SANS OEUF (AU JUS DE POIS CHICHES)

Et oui, vous avez bien lu. Il est possible de faire une mousse aux fruits (au chocolat également) avec du jus de pois chiches. La cuisine nous réserve parfois quelques surprises bluffantes Si un jour, on m'avait dit que je ferai une mousse aux fruits...

Posté par Curcuma67 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf sans lait, vegan, végétarien, aquafaba

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24 avril 2015

MILLET OU QUINOA A LA MEXICAINE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 2 tasses de quinoa ou millet cuit (selon les goûts) 1 bocal de haricots noirs (ou 1 tasse de haricots noirs trempés la veille dans l'eau et cuits selon les indications) (540ml) 1 tasse de maïs (250ml) 1 c à soupe d'huile...

Posté par Curcuma67 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf sans lait, végétarien, haricots noirs, millet, quinoa

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10 avril 2015

COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

INGRÉDIENTS : 110 g de farine de riz complet 100 g de compote de pommes 50 g d'huile de coco 45 g de chocolat PRÉPARATION : Préchauffer le four à 180° Mélanger la farine avec la compote et l'huile de coco Le mélange doit être homogène Ajouter le chocolat...

Posté par Curcuma67 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans gluten, sans oeuf sans lait, dessert pour enfants, biscuits sans GLO

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3 avril 2015

CRUFITURE PRUNEAUX/BANANE A LA VANILLE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Pour un petit déjeuner gourmand Pour 1/2 pot de confiture INGRÉDIENTS : 5 pruneaux dénoyautés 1 belle banane bien mûre 1 c à café de psyllium (j'essaye avec une c à soupe de graines de chia la prochaine fois) 1 bouchon de vanille liquide (ou en poudre)...

Posté par Curcuma67 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf sans lait, banane, pruneaux, psyllium

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27 mars 2015

PAELLA AUX CREVETTES SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bocal de poivrons rouges (taille moyenne) 50 g de chorizo sans gluten 1 c à s d'huile d'olive 50 cl de bouillon de légumes 250 g de riz basmati complet 400 g de tomates concassées 200 g de crevettes...

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Tags: sans gluten, sans oeuf sans lait, crevettes, riz, poivron, tomates

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20 mars 2015

CREME AU CHOCOLAT FACON DANETTE SANS GLUTEN SANS LAIT ET SANS OEUF

Après de nombreux essais de crèmes, voici LA crème au chocolat tant attendue, la petite soeur de la Danette si j'ose dire. Merci au site Z'oeufs peux pas pour cette recette un peu revisitée Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 600 ml de lait d'amandes ou (en...

Posté par Curcuma67 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans gluten, sans oeuf sans lait, vegan, cranberries

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13 mars 2015

CRÈME BUDWIG FAÇON MARION KAPLAN SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Mon petit dej préféré, un délice 😊 Ingrédients : 4 c a s de yaourt au soja ou lait de riz ou lait de châtaignes ou lait d'amande 1 c a s d'huile de lin ou de colza ou de tournesol ou carthame ou noix ou bourrache ou sésame en rotation avec une préférence...

Posté par Curcuma67 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf sans lait, vegan, fruits, budwig, crème, petit déjeuner sans gluten

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6 mars 2015

PISSALADIERE A LA TAPENADE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : Pâtes : Pour la pâte : 250g de farine de riz complet 50g de farine de pois chiche 50g d'arrow root 4g de mixgom 220ml à 250ml d'eau tiède (à introduire progressivement) 9g de levure de boulanger 1 cuillerée à soupe d'huile...

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Tags: sans gluten, sans oeuf sans lait, vegan, olives

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27 février 2015

CRUMBLE AUX POMMES ET RAISINS SECS SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 kg de pommes 4 c à s de raisins secs (préalablement trempés dans l'eau chaude ou rhum) 1/2 c à café de cannelle 2 c à s de farine de coco 20 g de beurre ghee ou huile végétale ou huile de coco huile de coco PRÉPARATION...

Posté par Curcuma67 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans oeuf sans lait, pommes, dessert pour enfants

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