COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

INGRÉDIENTS :

110 g de farine de riz complet

100 g de compote de pommes

50 g d'huile de coco

45 g de chocolat

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 180°

Mélanger la farine avec la compote et l'huile de coco

Le mélange doit être homogène 

Ajouter le chocolat cassé en morceaux et bien mélanger

Faire des petits tas de pâte sur une plaque huilée

Cuisson au four pendant 8 min (la prochaine fois, j'essaye 10 min)

Les laisser refroidir avant de les déguster