noel sans glo - Sans gluten sans lait et sans oeuf (sans GLO). Mais pas sans plaisir

15 septembre 2017

CREME DE TOFU SOYEUX SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

J'ai débuté mes premiers pas dans le sans GLO avec Valérie Cupillard et son livre Cuisinez gourmand sans GLO. Cette recette est tirée de son livre. La mousse est tout simplement divine. Pour 6 à 8 verrines INGRÉDIENTS : 400g de tofu soyeux 150g de chocolat...

Posté par Curcuma67 à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans GLO, Noel sans GLO, tofu soyeux

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14 juillet 2017

NEMS AUX CAROTTES ET HARICOTS MUNGO SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Je viens de me lancer dans la préparation de nems maison. J'ai fait la recette un peu à l'instinct et Bingo : c'est trop bon. Alors, je vous la partage. Pour 3 personnes Pour 9 nems INGRÉDIENTS : 1 oignon 2 carottes 1 bocal moyen de haricots mungo 2 c...

Posté par Curcuma67 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Noel sans GLO, feuilles de riz, haricots mungo

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23 juin 2017

GATEAU CRU AUX FRAISES SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF SANS FRUITS A COQUE

Depuis que j'ai découvert les gâteaux crus, j'ai envie de les améliorer. Généralement, la crème est faite avec des fruits à coque. A la maison, les fruits à coque ne sont pas trop nos amis. Alors pour que tout le monde puisse se régaler, je me suis un...

Posté par Curcuma67 à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de coco, fraises, Noel sans GLO

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2 juin 2017

SORBET CHOCOLAT NOIR A LA FLEUR DE SEL PAR PIERRE HERME SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

La chaleur est revenue et les envies de sorbets et glaces avec. Voici une recette très simple à faire trouvée sur le blog d'un déjeuner de soleil Parsemez de fleur de sel de Guérande. C'est divin. Pour 500 g de sorbet INGRÉDIENTS : 320g d'eau 90g de sucre...

Posté par Curcuma67 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noel sans GLO

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26 mai 2017

CREME VANILLEE A LA NOIX DE COCO ET SA GANACHE DE CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT SANSOEUF

Certains n'aiment pas la noix de coco, nous, on adore. J'ai trouvé cette recette chez gourmandise d'Assia. Elle a été un peu revisitée mais très peu finalement. Servir bien fraîche, elle est délicieuse. INGRÉDIENTS : Pour la crème 500ml de lait végétal...

Posté par Curcuma67 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait de coco, Noel sans GLO

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19 mai 2017

TARTE AU CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Encore une tuerie, vous allez dire. Et bien oui, c'est pas pour rien que le blog s'appelle sans GLO mais pas sans plaisir... J'ai tout de même pris un petit moule à tarte (19 cm de diamètre). Faut pas abuser tout de même ^ ^ S'il vous reste de la pâte,...

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Tags: chocolat, farine de riz, farine de coco, crème de coco, Noel sans GLO

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7 avril 2017

COULANT AU CHOCOLAT N°2 SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Rhooo, j'ai osé vous montrer ce genre de photo. Depuis le temps que je voulais faire ce dessert sans GLO. Ça y est, mission accomplie. Il est beau, bon et couuuulaannnt. Finalement, il fallait très peu d'ingrédients. Alors, pourquoi s'en priver ? INGRÉDIENTS...

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Tags: chocolat, Noel sans GLO, coulant sans glulten, fécule, gateau individuel, gâteau

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17 février 2017

GATEAU BROWNIE FONDANT AU CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Monsieur CONTICINI, pâtissier de renom offre aux sans gluglu et sans lactose cette recette. C'est un homme de coeur qui n'a pas peur d'aller au delà des sentiers battus et de ses habitudes. Un génie <3 Merci pour ce gâteau, il est excellent, digne d'un...

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Tags: chocolat, sans gluten, farine de riz, Noel sans GLO, recette de fête, Brownie, fécule, farine de chataigne

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30 décembre 2016

MINI-BOUNTY SANS GLO VEGAN

Ils sont légers et pas trop sucrés. Le juste équilibre. Personnellement, je les préfère aux vrais (les vrais contiennent du lait, alors bof bof ). La recette prévoit 10 mini bounty. Vous pouvez les faire avec vos enfants, ils vont adorer les faire et...

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Tags: chocolat, noix de coco, Noel sans GLO, bouchée

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23 décembre 2016

CRINKLES PAIN D'EPICES ET ORANGE

INGREDIENTS : 50 g de sucre complet 2 pots de compote de pommes sans sucre ajouté 100 g de margarine ou de ghee ici 1 c à s d'huile de coco 50 g de farine de riz 50 g de farine de coco 1 c à s de psyllium 1 pincée de bicarbonate 3 c à thé d'épices "pains...

Posté par Curcuma67 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de riz, farine de coco, épices, Noel sans GLO, confit d'orange, pains d'épices, recette de fête, biscuits

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