Je bidouille, tu bidouilles, il bidouille les recettes et à force de bidouiller, j'ai obtenu ce chef d'oeuvre . Voici mon pain préféré du moment. J'en suis très satisfaite. Il est bien moelleux, n'est pas friable, se découpe correctement, bref un succès....

Monsieur CONTICINI, pâtissier de renom offre aux sans gluglu et sans lactose cette recette. C'est un homme de coeur qui n'a pas peur d'aller au delà des sentiers battus et de ses habitudes. Un génie <3 Merci pour ce gâteau, il est excellent, digne d'un...

J'ai trouvé la recette sur le blog de Sweet and Sour. J'ai dû le revisiter pour diverses raisons. Et bien, ils sont très bons pour un petit goûter, moelleux à souhait. Pour une dizaines de muffins INGRÉDIENTS : 100g de farine de riz 50g de farine de châtaigne...

Merci à Time Nutrition et Alice Gadu pour cette recette INGREDIENTS : 250 g de farine de riz 50g de fécule de pomme de terre 50g de tapioca 50g de farine de sarrasin (pour nous ce sera chataignes : allergie oblige) 50g de farine de pois chiche 1 c à s...