Sans gluten sans lait et sans oeuf (sans GLO). Mais pas sans plaisir

6 octobre 2021

BIGOS, choucroute végétalisée (spécialité polonaise)

Salut tout le monde, L'automne est arrivé avec ses petits mijotés. Je voulais vous partager cette recette de bigos végétalisé. Rien de vous empêche d'ajouter saucisses, poissons... Il contient de nombreux ingrédients (pas d'affolement) et avec un peu...

Posté par Curcuma67 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, cranberries, chou, choucroute, pruneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2020

CURRY DE POULET SANS GLUTEN, SANS LAIT ET SANS OEUF façon THIBAUT

Bonjour tout le monde, Confinement oblige, je suis un peu plus derrière les fourneaux et refais une brève apparition. J'espère que vous allez bien par ces temps un peu particulier. Pour 4 personnes INGREDIENTS : 1 c à soupe d'olive 1/2 c à soupe de curry...

Posté par Curcuma67 à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivrons, curry, tamari

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2020

POMMES DE TERRE PERSILLEES AU THON

Les rayons sans gluten sont parfois dévalisés. Pas grave, il nous reste des pommes de terre. Je vous présente une recette toute simple avec peu d'ingrédients. Une recette de survie ! Prenez bien soin de vous. Lavage de mains et tout et tout... Pour 2...

Posté par Curcuma67 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pommes de terre, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2019

TAJINE DE LEGUMES AUX CITRONS CONFITS

Bonjour, bonjour, je vous partage aujourd'hui un plat complet et réconfortant par ce froid de canards ! Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 2 navets jaunes 1 branche de céleri 3 carottes 1 blanc de poireaux 4 pommes de terre 1/2 citron confit coupé en petits...

Posté par Curcuma67 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, navets, poireaux, carottes, citron confit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2019

TAJINE DE LEGUMES AUX PRUNEAUX

Le temps étant sombre en ce moment, je me suis amusée à confectionner un petit plat réconfortant naturellement sans gluten. Un sucré salé. Avec mon cuit vapeur, je gagne beaucoup de temps. Il faut dire que les légumes sont cuits en 10 min. C'est bien...

Posté par Curcuma67 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, navets, pruneaux, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2019

FONDUE DE LEGUMES AUX MOULES

Je vous souhaite à toutes et tous une excellente et heureuse année 2019 remplie de joie et de bonheur. Cette semaine, je vous propose une recette light et gourmande pour se remettre des fêtes. Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 bocal de 200 g de moules...

Posté par Curcuma67 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, moules, carottes, vitaliseur, vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2018

CREVETTES GRILLÉES ET CRÈME DE MANGUE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Je vous propose cette semaine un plat sucré-salé avec une sauce exotique à la mangue. Le mariage de saveur est doux. Une recette originale pour surprendre vos invités. Pour 2 personnes INGRÉDIENTS : 20 grosses crevettes 1/2 mangue ou purée de mangue 2...

Posté par Curcuma67 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, mangues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2018

PURÉE DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

J'ai craqué pour une purée un peu spéciale et originale. Elle est faite avec la patate douce qui apporte une pointe de sucré et de lentilles corail. L'ensemble mérite d'être testé. Je l'ai accompagnée de légumes, un bon petit repas léger pour le soir....

Posté par Curcuma67 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, lentilles corail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2018

PURÉE DE PATATE DOUCE ET COMPOTE DE POMMES AU BOUDIN NOIR SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Cette semaine, je vous propose une recette qui n'en est pas vraiment une... Tout le monde sait faire une purée et cuire un boudin. Je n'ai rien inventé. Par contre, l'idée d'associer le boudin avec ces aliments me plaisait bien. Alors, je vous la partage....

Posté par Curcuma67 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudin, patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2018

POTIMARRON MIJOTÉ AUX PETITS LÉGUMES SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

J'ai trouvé cette recette dans Cuisine minutes de Marabout. Comme d'habitude, je ne pouvais m'empêcher d'ajouter mon grain de sel en modifiant considérablement la recette initiale. Le résultat est goûteux. Vous ferez votre plein de légumes pour la semaine...

Posté par Curcuma67 à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, carottes, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote