Sans gluten sans lait et sans oeuf (sans GLO). Mais pas sans plaisir

750 grammes

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30 mars 2018

CREME DESSERT AU CAFE FACON DANETTE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

CREME DESSERT AU CAFE FACON DANETTE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 400 ml de lait végétal 40 g de sucre de coco ou sucre complet 40 g d'arrow root ou fécule de pomme de terre ou fécule de maïs 2 c à café de café soluble corsé 30 ml d'eau PRÉPARATION : Dans un bol, mettre 100 ml de lait...

Posté par Curcuma67 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans GLO, café, crème dessert

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23 mars 2018

FONDANT AU CHOCOLAT ET SA CREME ANGLAISE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

FONDANT AU CHOCOLAT ET SA CREME ANGLAISE SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Pour tout vous dire, j'adore le mariage chocolat et noix de coco. Aussi, il n'était question de passer à côté de ce gâteau sans le goûter. Celui-ci est bien moelleux et pas trop sucré. Le juste équilibre. Je me suis inspirée de la recette de Ma petite...

Posté par Curcuma67 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, farine de coco, gateau sans gluten, sans GLO

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16 mars 2018

GRATIN FACON "DAUPHINOIS" A LA PATATE DOUCE SANS GLO

GRATIN FACON "DAUPHINOIS" A LA PATATE DOUCE SANS GLO

Je vous présente cette semaine une interprétation originale et savoureuse de notre fameux Gratin Dauphinois INGRÉDIENTS : 700 g de patate douce 400 g de lait végétal ( de châtaigne pour nous) 10 g de fécule de pomme de terre ou fécule de maïs ou arrow...

Posté par Curcuma67 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, sans GLO, plat principal, lait de chataigne

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9 mars 2018

SOUPE AU POTIMARRON SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

SOUPE AU POTIMARRON SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Après les fêtes, j'avais envie de légèreté saine Pour 4 personnes INGREDIENTS : 1 potimarron moyen 3 carottes moyennes 3 pommes de terre moyennes 1 oignon moyen 3 c à soupe de lait de coco 1/2 c à café de curcuma 1 pincée de poivre et sel 1/2 c à café...

Posté par Curcuma67 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, soupe, potimarron

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2 mars 2018

CREME DE CHATAIGNE AUX LARDONS ET TOPINAMBOURS SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

CREME DE CHATAIGNE AUX LARDONS ET TOPINAMBOURS SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Une recette originale, découverte dans un restaurant que j'ai voulu reproduire à ma façon. Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 300g de purée de châtaignes nature ou 300g de châtaignes précuites au naturel 3 topinambours 1 oignon 250 g de lardons fumés ou 4...

Posté par Curcuma67 à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, vitaliseur, chataîgne, topinambours

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