Ce pain a une histoire. J'ai acheté récemment un pain sans gluten fabriqué par un boulanger de la région, enfin le mot pain n'est pas approprié mais je ne sais comment le nommer tellement il n'avait pas de goût, de saveur et de caractère.En fait, il était...

Des baguettes maison, croustillantes à souhait. Elles auraient pu lever encore un petit peu. Peut être qu'il manque le coup de main. Mais cela fait plaisir de remettre les mains dans la farine et d'obtenir une baguette sympathique. Merci infiniment à...

Mon petit dej préféré, un délice 😊 Ingrédients : 4 c a s de yaourt au soja ou lait de riz ou lait de châtaignes ou lait d'amande 1 c a s d'huile de lin ou de colza ou de tournesol ou carthame ou noix ou bourrache ou sésame en rotation avec une préférence...

C'est difficile de trouver un pain sans gluten qui convient pour le petit déjeuner Après de nombreux essais, je me suis stabilisée sur cette "galette" de riz INGRÉDIENTS : 300g de farine de riz 3 c à soupe de farine de châtaigne 3 c à soupe de graines...