Trouver une recette de Baghirs ou crêpes à 1000 trous a été difficile. C'est une spécialité marocaine et algérienne. Je me suis inspirée de la vidéo d'Essences d'Orient. J'ai trouvé la semoule de riz à Biocoop. Elles sont bien gonflées, moelleuses. Les...