23 février 2016
TAJINE DE POULET AUX PRUNEAUX, POIREAUX ET POMMES DE TERRE ROTIES
Pour 4 personnes INGREDIENTS : 1 poulet fermier de 1kg (découpé en 8 morceaux) 350 g de pruneaux dénoyautés 2 oignons 1 bouquet de coriandre (pour moi : 1 c à café de coriandre graines) Piment de cayenne 1 c à thé de cannelle 2 c à soupe d'huile d'olive...