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Sans gluten sans lait et sans oeuf (sans GLO). Mais pas sans plaisir

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24 juin 2016

PAIN CAKE COCO SANS GLUTEN

PAIN CAKE COCO SANS GLUTEN
Un autre pain pour changer le quotidien Celui ci est composé d'un mix de farines sans gluten avec farine de coco Beau mariage de saveurs A tenter dans un moule à cake ou des plaques à pains (je préfère les plaques à pains) quoi que... Dans la catégorie...
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17 juin 2016

POULET A L'ANANAS SANS GLUTEN SANS LAIT ET SANS OEUF

POULET A L'ANANAS SANS GLUTEN SANS LAIT ET SANS OEUF
Pour 4 personnes INGREDIENTS : 4 morceaux de poulet 1 grand bocal d'ananas sans sucre ajouté (avec si possible du jus d'ananas) 2 citrons verts 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pointe de piment fort en poudre (ou piment doux selon les gouts) 1 c à café de cannelle...
10 juin 2016

ENTREMET BOUNTY SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

ENTREMET BOUNTY SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF
Pour 2 personnes : INGREDIENTS : Crème : 150 ml de lait de coco et amande (100 ml de lait de coco et 50 ml de lait d'amande) 3 c à s de noix de coco râpée 2 c à s de sirop d'agave 1/2 c à c d'agar agar Fond : 70 g de noix de cajou (trempée dans l'eau...
3 juin 2016

MARINIERE DE MOULES A LA CREME SAFRANEE SANS GLO

MARINIERE DE MOULES A LA CREME SAFRANEE SANS GLO
Pour 6 personnes INGREDIENTS : 1 bocal de moules au naturel (environ 200 g) 30 cl de vin blanc 2 échalotes le jus d'une orange 400 g de champignons de Paris (frais ou en bocal) 50 g de margarine végétale 2 grosses tomates 25 cl de crème de coco (50% eau...
26 mai 2016

LARMES AU CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT ET SANS OEUF

LARMES AU CHOCOLAT SANS GLUTEN SANS LAIT ET SANS OEUF
Ma plus belle création, et en plus le dessert est délicieux. Pour deux personnes INGREDIENTS : 1 banane Pour 2 larmes au chocolat : 60 g de chocolat noir 70% 2 bandes de ruban rhodoïd (5cm/25cm) + 4 pinces à linge Pour la mousse mangue : 200 g de purée...
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21 mai 2016

BOUDIN NOIR A LA PATATE DOUCE

BOUDIN NOIR A LA PATATE DOUCE
Pour 4 personnes INGREDIENTS : 4 patates douces 1 oignon 1 c à c de gingembre moulu 1 c à c de curcuma 1 pointe de piment fort 1 jus de citron 3 c à s d'huile d'olive sel et poivre PREPARATION : Dans une cocotte, faire revenir l'oignon coupé en rondelles...
13 mai 2016

LAYER CAKE CHOCOLAT- NOIX DE COCO SANS GLO ET VEGAN

LAYER CAKE CHOCOLAT- NOIX DE COCO SANS GLO ET VEGAN
Attention fruits à coque dans cette recette Un grand merci à Sweet and sour pour sa délicieuse recette. Il est à TOMBER !! Sa recette est sur son blog ici http://www.sweetandsour.fr/gourmandise-2/layer-cake-chocolat-noix-de-coco-cru-vegan-sans-gluten/...
6 mai 2016

CAKE AUX LEGUMES SANS GLO, VEGAN

CAKE AUX LEGUMES SANS GLO, VEGAN
Recette trouvée chez Loulockwood. com ici et revisitée avec les légumes de saisons INGREDIENTS : 350 g de poireaux et carottes coupées en dés 160 g de farine de riz 75 g de fécule de maïs 1 c à c de bicarbonate 4 c à s d'huile d'olive 1 c à s de psyllium...
29 avril 2016

BISCUITS SABLES LEOPARD SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

BISCUITS SABLES LEOPARD SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF
Ces biscuits sont rigolos. Je les ai vus sur 750 g et revisités en sans GLO. INGREDIENTS : 200 g de farine de riz complète 50 g de farine de coco 125 g de sucre 125 g de beurre clarifié ici 1 pot de 125g de compote de pommes sans sucre ajouté (ou un oeuf...
19 avril 2016

"KRISPROLL" MAISON SANS GLUTEN

"KRISPROLL" MAISON SANS GLUTEN
Pour une vingtaine de petits pains INGREDIENTS : 200 g de farine de riz 50 g de flocons de millet 1 pincée de sel 1 c à c de bicarbonate de sodium 250 g d'eau environ PREPARATION : Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients...
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Sans gluten sans lait et sans oeuf (sans GLO). Mais pas sans plaisir
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