Pour 4 personnes INGREDIENTS : 4 morceaux de poulet 350 g de mirabelles au sirop 1 citron 2 oignons 1 bouquet de coriandre ou persil piment de cayenne 1/2 bocal d'olives vertes ou noires 1 c à thé de cannelle 1 rondelle de gingembre frais 2 c à soupe...

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 4 blancs de poulet 2 c à s de curry 100 ml de crème de coco ou lait de coco 1/2 jus de citron vert 400 g de nouilles de riz 2 c à s d'huile d'olive 1/2 piment rouge ou poivron rouge (pour les estomacs fragiles) 1 pincée...

Pour 6 personnes INGRÉDIENTS : 6 blancs de poulet 1 tranche de 1.2 kg de potiron 150 g de dattes sèches 2 oignons rouges 3 gousses d'ail 20 cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille sans gluten 1 c à s de miel 2 c à s d'huile d'olive 3 c à c de cumin 3...

Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 600 g de carottes 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 1/2 bocal d'olives vertes 1/2 bocal d'olives noires 1/3 c à café raz el hanout 1/2 de curcuma (voire plus selon les goûts) 1 poignet de raisins secs 1 c à soupe de sauce...