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Sans gluten sans lait et sans oeuf (sans GLO). Mais pas sans plaisir
vitaliseur
4 janvier 2019

FONDUE DE LEGUMES AUX MOULES

FONDUE DE LEGUMES AUX MOULES
Je vous souhaite à toutes et tous une excellente et heureuse année 2019 remplie de joie et de bonheur. Cette semaine, je vous propose une recette light et gourmande pour se remettre des fêtes. Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 bocal de 200 g de moules...
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28 septembre 2018

POÊLÉE CASIMIR SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

POÊLÉE CASIMIR SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF
Une recette qui a déjà un goût d'automne avec les premiers potirons. J'aime bien cette saison où l'on peut encore marier les légumes d'été et les premiers légumes d'automne. Pour 3 personnes : INGRÉDIENTS : 300 g de potiron 3 carottes 2 patates douces...
29 juin 2018

BOHEMIENNE SANS GLUTEN SANS LAIT ET SANS OEUF

BOHEMIENNE SANS GLUTEN SANS LAIT ET SANS OEUF
Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 kg d'auberginesPetite 2 oignons 1 petit bouquet de persil plat 4 tomates 2 gousses d'ail 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre gros sel PRÉPARATION : Éplucher les aubergines (vous pouvez aussi garder la peau si vous préférez)....
4 mai 2018

HOUMOUS AUX HARICOTS ROUGES SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

HOUMOUS AUX HARICOTS ROUGES SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF
Cette semaine, je vous propose un houmous aux haricots rouges.Au premier regard, Il a l'apparence d'une terrine ou rillette. INGRÉDIENTS : 40 g de haricots rouges secs 1 gousse d'ail 3 c à s d'huile de colza 1 c à soupe d'eau 1 petit oignon 1/2 c à café...
6 avril 2018

TAJINE AUX CAROTTES AUX EPICES ET AU CITRON CONFIT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

TAJINE AUX CAROTTES AUX EPICES ET AU CITRON CONFIT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF
Il est des recettes d'une simplicité enfantine mariant agréablement les épices. Un voyage au pays des saveurs, vers l'ailleurs. La liste des ingrédients est un peu longue. Vous trouverez facilement ces aliments dans votre placard sauf peut être le citron...
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2 mars 2018

CREME DE CHATAIGNE AUX LARDONS ET TOPINAMBOURS SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

CREME DE CHATAIGNE AUX LARDONS ET TOPINAMBOURS SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF
Une recette originale, découverte dans un restaurant que j'ai voulu reproduire à ma façon. Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 300g de purée de châtaignes nature ou 300g de châtaignes précuites au naturel 3 topinambours 1 oignon 250 g de lardons fumés ou 4...
2 février 2018

COURGE SPAGHETTI A LA CARBONARA SANS GLUTEN SANS OEUF SANS LAIT (version paléo)

COURGE SPAGHETTI A LA CARBONARA SANS GLUTEN SANS OEUF SANS LAIT (version paléo)
La recette circule en ce moment sur la toile ici chez Super 7.fr. Une recette simple. L'étape la plus longue est bien sûr la cuisson de la courge. Ma petite astuce a été de la cuire à la vapeur. En 15 minutes, le repas était prêt. Rapide, simple, peu...
17 novembre 2017

CAROTTES FONDANTES A L'INDIENNE AU LAIT DE COCO SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

CAROTTES FONDANTES A L'INDIENNE AU LAIT DE COCO SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF
Pour cette semaine, je vous propose une idée d'accompagnement de vos repas. A vous de l'associer selon vos goûts.. Recette piochée chez Sirène Bio Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 800g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c à c de curcuma 1 c à c de curry...
27 octobre 2017

COLOMBO DE CAROTTES AU LAIT DE COCO SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

COLOMBO DE CAROTTES AU LAIT DE COCO SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF
Pour 2 personnes INGRÉDIENTS : 2 carottes moyennes 1 cube de bouillon de légumes sans gluten 20 cl de lait de coco 1 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de Colombo 1 c à s de fécule de pomme de terre ou fécule de maïs 1 c à s d'huile d'olive sel, poivre...
10 mars 2017

CHOU MILAN ET CAROTTES AUX EPICES ET CITRON CONFIT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

CHOU MILAN ET CAROTTES AUX EPICES ET CITRON CONFIT SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF
Je vous propose, cette semaine, une recette salée. Celle-ci est particulièrement agréable tant les épices et les saveurs sont relevées. Elle peut s'accompagner de riz, de pommes de terre... et/ou de viande ou poissons si vous le désirez. INGREDIENTS :...
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