MON TOP TEN SANS GLUTEN SANS LAIT SANS OEUF

Aujourd'hui est un jour spécial pour moi. Voilà maintenant 4 ans que j'ai décidé, après des soucis de santé, de changer du jour au lendemain mon alimentation et ma façon de cuisiner.

Le gluten et les produits laitiers n'étaient plus mes amis pour la vie. La vie s'est poursuivie sans eux et je ne regrette rien. Retrouver la santé était pour moi fondamental, vital.

Ce blog m'aide à tenir, à m'enrichir de saveurs alors inconnues. Alors si, vous aussi, avez ou connaissez des passages difficiles dans le nouveau monde du sans gluten sans lactose, tenez bon, accrochez vous. Les débuts peuvent vous paraître difficiles, c'est le temps de trouver de nouveaux repères, d'autres recettes de cuisine.

Je vous offre mon top ten, mes 10 meilleures recettes gourmandises sans GLO. Partagez les avec vos amis non allergiques ou intolérants, ils n'y verront que du feu. Faites vous plaisir et régalez vous. 

1. Cookies au chocolat

2. Les petits sablés de Tata Marie Rose

3. Crinkles gourmands

4. Biscuits citron-gingembre

5. Muffins aux mirabelles

6. Larmes au chocolat

7. Le gâteau brownies de Mr Conticini

8. Muffins moelleux aux pépites de chocolat

9. La tarte aux pommes n°2

10. Pain cake coco

Comments

[laurencebouchet]

BONJOUR,

je suis étonnée de voir de la margarine dans les recettes SANS GLO, la margarine ayant pour constituant du bas-beurre.... et donc présence de lactose, sauf erreur ? vos recettes peuvent elles se réaliser avec de l'huile coco en lieu et place de la margarine ou du ghee ?